Quibe de bandeja

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Ingredientes
  • :: 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • :: 300g de carne moída
  • :: 2 colheres (sopa) de Margarina
  • :: 1 cenoura (média) em cubinhos
  • :: 6 azeitonas verdes picadinhas
  • :: 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • :: sal a gosto
Como fazer

Deixe o trigo de molho em água quente por 1 hora. Escorra e aperte bem para sair toda a água. Coloque numa tigela. Junte os ingredientes restantes e misture bem. Coloque num refratário retangular (pequeno) untado Leve ao forno (médio) por aproximadamente 35 minutos. Corte em quadradinhos e sirva quente


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