Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

11 avaliações
Ingredientes
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (café) de essência de baunilha
  • Calda
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água
Como fazer

Bata os ingredientes do pudim, rapidamente, o suficiente para misturar bem. Coloque na fôrma caramelizada e leve ao forno por 10 a 12 minutos, em Potência Alta. Após esse tempo, o pudim deve estar cozido. Na parte de cima, poderá ficar uma espuma, ainda. É normal. Veja os "buraquinhos" que se formam dos lados do pudim. Deixe-o descansar por 5 minutos, dentro do forno.
Obs: deixe o pudim esfriar, antes de virar, pois poderá acontecer algum acidente, se virá-lo ainda quente.

Calda

Misture o açúcar e a água, na própria fôrma refratária. Leve ao micro por 8 a 10 minutos, em Potência Alta. É preferível que fique por perto, porque o tempo de cozimento depende sempre do modelo do forno e das oscilações de energia. Deixe o tempo de espera de 5 minutos, com a fôrma dentro do forno. À seguir, com o auxílio de uma colher, espalhe a calda pela fôrma, até a beirada, sem esquecer o centro da fôrma.


Veja outra receita em Vídeo
Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas
Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Comente e dê sua avaliação

Este comentário foi relevante? 0

adorei


deu super certo!!! a calda eu fiz separadamente.

MARTAELIANA - em 05/01/2014
Este comentário foi relevante? 0

calda no microondas


Uma vez fiz esse pudim e a calda queimou misturando no restante da massa e ficou horrível. Será que foi por ter feito a calda no fogão?

Valdirene Padua - em 23/09/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Valdirene, boa tarde!

Pode ser sim.

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

acabei de refazer este delicioso pudim, a foto foi postada. humm ja experimentei e esta uma delicia. falta melhorar a calda.

tarzan - em 02/09/2013
Este comentário foi relevante? 0

Como Assim?


Olá, não entendi essa "1 lata(s) de leite"?? como assim vc quis dizer uma caixa(1L) ou se não for isso pode ser uma caixa como é a medida exata?

Goten - em 30/01/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Cauê

A medida de leite é o mesmo que a medida de leite condensado, ou seja, uma Lata ... ok?

Abraço

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

pudim de leite condensado


a forma da minha mãe queimou vcs vão tem que dar outra

julia - em 27/01/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Júlia, tudo bem com você?

Pois bem, com certeza a forma utilizada no preparo do pudim não era para microondas ou, se ela comprou como forma para microondas a loja vendeu errado para ela. A receita está correta, sendo que quem nos forneceu é uma das maiores especialistas do Brasil em receitas para microondas (a Evelin Duarte) e não tem absolutamente nada errado e que faria queimar uma forma correta.

Um abraço

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

pudim leite condensado microondas


Fiz conforme escrito na receita, mas deu errado. Dentro do microondas ele cresceu até transbordar boa parte fora da forma, e quando acabou o tempo de cozimento, só ficou um fundinho da forma com o pudim.

Aparecida - em 13/01/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Boa tarde Aparecida,

A forma deve ser própria para pudim e a massa não deve preencher muito mais que 1/3 do total da capacidade a mesma, assim evitando transbordamentos.

Abraços,

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Amei a receita, é simples e fácil. Obrigada. UMA DELICIA!

marise andrade - em 19/04/2012
Este comentário foi relevante? 0

Muito Bom!!!


Eu fiz a receita e achei muito prática e rápida. O sabor é maravilhoso. Vale a pena fazer. Segui a receita, sem fazer adaptações. Ficou ótimo!!!!

Lebava - em 23/02/2012
Este comentário foi relevante? 0

Pudim de Leite Condeçado


Gente acabei de fazer essa delicia, minhas receitas de microondas é uma derrota, mas pela primeira vez acertei. Nunca fiz pudim na minha vida, mas hoje estava com uma vontade louca então resolvi fazer essa receita a única diferença foi o tempo que precisei de 16 minutos sem mexer na potência. Acredito que isso varia de microondas. Mais o resultado ficou exelente. Obrigada a pessoa que inventou essa deliciaaaaa.

Nina - em 21/02/2012
Este comentário foi relevante? 0

pudim de leite condensado de microondas


e pode fazer td em forma de plático? creio q alem de ser prático deve ficar excente, mas essa dúvida...

goreti - em 01/09/2009
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Goreti

Bom Dia !

O pudim deve ser feito em fôrma de silicone.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Vídeos - Como Fazer

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral

Receitas para você!

X