Pudim de Farinha de Trigo

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Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite bem quente
  • 3 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de açúcar
Como fazer

Bater as 10 colheres (sopa) de açúcar na batedeira com os 3 ovos, por 7 minutos (aproximadamente).
Acrescente o leite quente e bata por mais 4 minutos.
Quanto mais bater, melhor vai ficar.
Caramelize a forma com 1 xícara (chá) de açúcar, coloque o doce nela e leve ao forno para assar por 40 minutos.
Desenforme frio.


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