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Pudim de Doce de Leite

Pudim de Doce de Leite

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,46

Informação nutricional

Valor nutricional

176,92 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 02/05/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cobertas com água, e leve ao fogo, deixando cozinhar por 30min após começar a ferver.

  • 2. Deixe esfriar completamente antes de abrir.

  • 3. No liquidificador, bata o leite condensado cozido, o leite, as gemas e a maisena.

  • 4. Coloque em forma caramelizada com o açúcar.

  • 5. Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 40min.

  • 6. Deixe esfriar completamente para desenformar.

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Dicas

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Comentários
Rosane Soares

Rosane Soares

22/06/2015

Tenho uma dúvida! Meu leite condensado sem lactose, só vem em caixinha, dá p ir p pressão?

CyberCook

CyberCook

22/06/2015

Olá Rosane, Depende do material da caixinha, pode ser que ela se desfaça durante o cozimento. Conta pra gente como ficou depois, ok? Abs, Equipe CyberCook

Mariza Serrão Praun

Fiz nesse fim de semana para um almoço de família e foi aprovado com louvor. Muito gostoso. Com as claras que sobraram fiz também um pudim de claras.

Mario Caruso

Mario Caruso

01/10/2012

maravilhoso

Luana Pires

Luana Pires

01/10/2012

vou fazer espero conseguir deve ser muito gostoso

Andrea

Andrea

01/10/2012

Será que sao necessárias taaantas gemas????