Pizza Portuguesa

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Como fazer
  1. Pizza Portuguesa - 1 tablete fermento para pão - 1 colher de chá de açúcar - 1/2 xícara chá de leite morno - 1/2 xícara de chá de água morna - 1 colher de chá de sal - 5 colheres de chá azeite - 4 xícaras chá de farinha de trigo Molho - 1/2 xícara chá de molho de tomate Cobertura - 150 g mussaarela ralada grossa - 150 g presunto cozido fatiado - 16 azeitonas pretas - 2 ovos cozidos - 1 tomate - 1 cebola em rodelas - orégano - 2 colheres de sobremesa de azeite Dissolva o fermento no açúcar.
  2. Junte o leite e a água.
  3. Adicione o sal e o azeite.
  4. Acrescente metade da farinha e misture até obter uma massa pegajosa.
  5. Polvilhe uma superfície com um pouco de farinha.
  6. Coloque a massa e vá juntando o resto da farinha aos poucos.
  7. Sove até que fique lisa e brilhante.
  8. Volte a massa para a tigela e regue com um fio de azeite.
  9. Cubra com um pano por uma hora, até que tenha dobrado de tamanho.
  10. Abra a massa e coloque em uma forma de pizza untada com azeite.
  11. Retire as aparas.
  12. Espalhe o molho sobre a massa, deixe descansar por 15 minutos.
  13. Leve ao forno pré aquecido a 200 C para assar a massa.
  14. Retire e cubra com mozarela, o presunto, as azeitonas, o ovo, o tomate e a cebola.
  15. Finalize com orégano e azeite.
  16. Volte ao forno por mais dez minutos.

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Otima!


Essa pizza eu fiz num fim de semana e ficou DELICIOSA! Parabens!

Diana Huber - em 02/07/2013
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Recorde de vendas...


No dia 10 passado deste mês tive uma feira das nas nações no meu colégio, e minha sala pegou o pais de Portugal... Nós fizemos esta receita, que aqui peguei, foi o maior sucesso de vendas! Vendemos mais de 200 pizzas num só dia. E todos que comiam diziam

josecmendes - em 02/07/2013
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ficou deliciosa


minha familia amou e ainda tive que fazer mais duas no mesmo dia

Rodrigo Fiel do nascimento - em 29/05/2012
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A procura de minha prima:


Oi Débora, tudo bem!?

Aqui é seu primo de Porto Alegre/Rio Grande do Sul, há muito tempo tenho procurado contato com sua mãe Vera Lucia, peça para ela enviar telefone(s) pelo meu e-mail que é joseantonioweber@bol.com.br! Por favor informe o seu e-mail!

Meu celular é: (0**51) 9968-2308 e o telefone é: (0**51) 3625-8216

Aguardo contato o mais breve possível!

Beijos e abraços, tchau!

José Antônio Weber - em 20/04/2012
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