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Pizza Integral com Missô

Pizza Integral com Missô

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,56

Informação nutricional

Valor nutricional

292,97 kcal

rosa levada

Receita enviada por rosa levada

Em 22/04/2021

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, acrescente as farinhas, o missô, o óleo e a água aos poucos.

  • 2. Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 3. Divida a massa em seis partes, fazendo bolinhas, e deixe descansar por, no mínimo, 45 minutos.

  • 4. Abra as bolinhas em formato de disco para pizza.

  • 5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto com um pouco de óleo;

  • 6. Coloque um disco de massa e frite um lado até dourar.

  • 7. Abaixe o fogo, vire-o e coloque molho de tomate, mussarela, shiitake e manjericão.

  • 8. Tampe a panela, espere o queijo derreter e sirva em seguida.

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Comentários
Hanna Urio

Hanna Urio

21/01/2013

adoro misô! com cogumelos então, podemos incrementar com shimeji refogado na manteiga e ceolinha verde!