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Pizza de Amido de Milho

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Ingredientes
  • Massa
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • 8 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 3/4 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • Recheio
  • 3 unidade(s) de tomate em fatias
  • quanto baste de sal
  • 300 gr de mussarela em fatias
Como fazer

Massa

Misture todos os ingredientes até que fique lisa e uniforme. Espalhe a massa em uma assadeira redonda e untada.
Leve ao forno médio e deixe por 15 minutos.

Recheio

Coloque as fatias de tomates sobre a massa e tempere com sal e orégano.
Cubra com as fatias de mussarela e regue com um pouco de óleo.
Leve ao forno médio,por aproximadamente 10 minutos.
Sirva ainda quente.


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Fiz essa receita e adorei. É muito fácil e gostosa. Faço uma vez por semana.

danielle - em 06/03/2012
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