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Pingos Dourados de Tofu

Pingos Dourados de Tofu

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,43

Informação nutricional

Valor nutricional

116,83 kcal

Elaine V. Creatto

Receita enviada por Elaine V. Creatto

Em 22/11/2014

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Coloque no processador o arroz, o ovo, o queijo, o sal e a pimenta do reino.

  • 2. Bata até obter uma massa homogênea.

  • 3. Reserve.

Recheio

  • 1. Corte o tofu em cubos.

  • 2. Tempere com o orégano e uma pitada de sal.

  • 3. Reserve

  • 4. Pegue porções da massa, abra e coloque um cubo de tofu e 1 azeitona preta sem caroço.

  • 5. Modele como uma bolinha.

  • 6. Passe na farinha de rosca.

  • 7. Em uma panela, aqueça o óleo e, aos poucos, frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.

  • 8. Retire e coloque sobre toalha de papel para eliminar o excesso de óleo.

  • 9. Sirva a seguir.

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