Picadinho de Frango

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Como fazer

Picadinho de Frango Ingredientes:
- 4 peitos de frango picados
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- suco de 1 limão
- 2 xícaras de leite
- sal
- pimenta
- farinha de trigo
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres de margarina

Modo de Fazer:
Pegue os peitos de frango, tempere com sal, pimenta a gosto.Após temperar polvilhe com a farinha de trigo e reserve.
Enquanto isso, pegue uma panela, coloque a margarina e a cebola e doure. Coloque o peito de frango já temperado e refogue.
Quando o peito já estiver refogado, misture, numa vasilha, o leite, a mostarda e o suco de limão e jogue no peito, ainda na panela. Deixe ferver até engrossar o caldo. Desligue o fogo e sirva com arroz branco.


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Simples de fazer e resultou num prato gostoso. Talvez eu não tenha colocado leite e farinha suficientes para formar um caldo. De qualquer forma fez sucesso aqui em casa.

Siriguela 9 - em 26/02/2008
Vídeos - Como Fazer