Picadinho de Frango

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Como fazer
  1. Picadinho de Frango Ingredientes: - 4 peitos de frango picados - 2 colheres (sopa) de mostarda - suco de 1 limão - 2 xícaras de leite - sal - pimenta - farinha de trigo - 1 cebola picadinha - 3 colheres de margarina Modo de Fazer: Pegue os peitos de frango, tempere com sal, pimenta a gosto.
  2. Após temperar polvilhe com a farinha de trigo e reserve.
  3. Enquanto isso, pegue uma panela, coloque a margarina e a cebola e doure.
  4. Coloque o peito de frango já temperado e refogue.
  5. Quando o peito já estiver refogado, misture, numa vasilha, o leite, a mostarda e o suco de limão e jogue no peito, ainda na panela.
  6. Deixe ferver até engrossar o caldo.
  7. Desligue o fogo e sirva com arroz branco.

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Simples de fazer e resultou num prato gostoso. Talvez eu não tenha colocado leite e farinha suficientes para formar um caldo. De qualquer forma fez sucesso aqui em casa.

Siriguela 9 - em 26/02/2008
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