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Pescada amarela ao molho de camarão

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Ingredientes
  • 1 filé de pescada tempeado á gosto
  • 200 gm DE CAMARÃO ROSA FRESCO
  • ¹/² pacote de hondashi
  • ¹/² TOMATE
  • 3 xc de azeite de oliva
  • ¹/² cebola
  • 2 colheres de trigo
  • 1 copo de agua
  • Sal,pimenta ,cheiro verde,limão a gosto
Como fazer

Molho: tempere os camarões,com o sal limão e a pimenta reserve. coloque a agua,e o hondashi para ferver,acrescente os camarãoreservados, deixe levantar fervura.arescente o trigo p/ engrossar o molho, acrescente a cebolinha o cheiro verde,tomate cebola acerte o sal .
Peixe: coloque o peixe em uma tigela e cubra-o com o azeite por 1hr, depois passe-o na chapa até dourar, depois cubra com o molho e sirva com arroz branco.
OBS: não usar maizena pois racha apos alguns segundos .

desconhecida



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otimo adorei

jose carlos - em 22/12/2010
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faço muitos doces . e goto de doce

danillo gama santos - em 20/02/2008
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