Pernil ao Molho de Pimentão
Foto: CyberCook
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1h11
10 porções
Valor nutricional
118,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Doure a carne.
2. Dissolva os cubos de Caldo de Bacon e Louro , em 2 xícaras (chá) da água fervente e despeje sobre a carne. Tampe a panela e cozinhe, acrescentando aos poucos o restante da água, por 40 minutos ou até a carne ficar macia. Retire a carne e reserve o caldo na panela.
3. Acrescente a cebola e os pimentões. Refogue até ficar macio.
4. Fatie o pernil, cubra com o molho.
5. Sirva com arroz branco.
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