Peito de frango assado.

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Ingredientes
  • Fazer um molho com 3 dentes de alho picado, 1 cebola picada, 2 folhinhas de louro, 3 colheres de vinagre, sal e pimenta a gosto.
  • Se gostar pode colocar 1 colher de molho ingles.
  • Mergulhar nesta mistura, 2 peitos de frango, bem lavados com limão e água corrente. deixar por 2 horas ou mais.
  • Untar uma assadeira com um pouco de margarina, colocando o frango, coberto com uma folha de papel alumínio.
Como fazer
  1. Leve ao forno brando por 40 minutos mais ou menos, retire o papel alumínio, vire o frango , e torne ao forno regando com o molho onde ficou marinando até dourar. se precisar pode regar o frango com água para que eles não fiquem secos.

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peito de frango assado


muito bôa e prática

zuleidelucena - em 15/03/2012
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A receita fica bem desagradavel quando escrita em Caps Lock.

Leo - em 23/09/2011
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