Pé-de-Moleque com Leite Condensado

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Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 pacote(s) de amendoim
  • 1 lata(s) de
Como fazer
  1. Numa panela coloque o açúcar e a água.
  2. Deixe no fogo por mais ou menos 40 minutos.
  3. Quando o açúcar começar a grudar nas laterais da panela, coloque o amendoim.
  4. Mexa até o amendoim ficar cozido.
  5. Quando o açúcar começar a desprender das laterais da panela junte o leite condensado.
  6. Deixe no fogo por 10 minutos até o leite condensado ficar com uma cor mais escura.
  7. Despeje numa assadeira fria e untada com óleo.
  8. Espere esfriar e corte em quadrados para servi-lo.

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pé de- moleque com leite condensado.


Nós amamos. Falo nós porque eu e meus alunos fizemos esta receita. Ainda bem que triplicamos. Os alunos e eu damos nota 10. Isso porque eles estão cursando o 2º ano do ensino fundamental e aprendendo a avaliar. Bom eu como penso que sei vou dar 20!

raquel - em 19/06/2011
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