Pastel de Forno (massa com guaraná)

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Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1 copo (250ml) de guaraná
  • 500g de gordura hidrogenada, manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1kg de farinha de trigo
Como fazer

Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique uma massa homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra porções da massa com o rolo.
Coloque o recheio, vire a massa e corte com cortador de pastéis ou a borda de um copo.
Aperte as bordas com o dedo (se não fizer isso ele abrirá na hora que estiver assando).
Pincele com gemae leve ao forno.
Dica de recheio:
Amasse bem ricota (500g) com um garfo.
Junte azeite, sal a gosto e orégano.
Misture até ficar uma massa homogênea.
Se quiser pode preparar outros recheios: camarão frango e linguiça calabresa moída com Salsa picada
Rendimento: 40 pastéis de festa.


Assista ao vídeo e aprenda outra deliciosa receita de Pastel de Forno:
Pastel de Forno (massa com guaraná)
Pastel de Forno (massa com guaraná)
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muito bom

max alexandre - em 24/07/2013
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pastel de forno com guarana


posso congelar, e como é o processo?

Bianca - em 26/01/2013
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Fariinha de trigo


Essa farinha de trigo é com ou sem fermento?

Elizabeth - em 25/01/2013
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recheio para pastel de forno


com faço recheio para pastel de forno? Gostaria de fazer de frango. Podem me informar?

ilma - em 20/09/2012
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Receita muito boa


Que receita fantástica, muito boa a massa fica macia é a melhor que já fiz

francisleide palomares de oliveira - em 08/05/2012
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foi muinto bom o pastel de guarana

sandra Aparecida da silva - em 17/04/2012
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receitas maravilhosas


a receita de pastél com guarana e margarina é ótimo e perfeita e é a vovó que vai fazer huum assim fica melhor ainda!!

milena diniz - em 11/02/2012
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gostaria de saber se esta receita serve para fazer esfirra tambem,poi eu faço 7quilos de trigo, todos os dias pra vender ,como eu faria esta receita com guaraná.me ajude por favor .

silmara moreira da silva gomes - em 29/11/2010
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hummmm mii deu foome essa receita vou agora mesmoo para oo fogãoo para realiza lá.. sempre tive vontade de fazer essa receita ii agora possoo fazer! adorei

beatriz - em 23/10/2010
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Adoro esta receita mas gostaria de saber se posso congelar sem assar .

Alessandra Pinheiro Netto - em 31/07/2010