Pastel de Forno Fácil

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Ingredientes
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 150 ml de refrigerante de guaraná
  • quanto baste de sal
Como fazer

Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, corte no formato de risoles com auxílio de uma xícara, pincele com gema Asse em forno quente por 30 minutos aproximadamente.


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Bom dia!

Se alguém pudesse me responder, eu gostaria de saber se

posso trocar a gordura por margarina, pois gostei da receita é bem fácil mas quase nunca tenho a gordura em casa. Obrigada e um FELIZ ANO NOVO À TODOS!

juliana lisboa - em 30/12/2008
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Juliana

Boa Noite!

Pode sim substituir a gordura vegetal, por margarina sem sal.

Um Abraço

Equipe Cyber Cook
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gordura hidrogenada


veja que a Anna (último comentário) que mora fora do país não encontrou a gordura hidrogenada, isso é por que a gordura vegetal hidrogenada é proibida nos paises onde a saúde é levada mais á sério. Aqui no Brasil isso ainda está em projeto. Na minha opinião, seria bom substituir esse ingrediente.

Márcia Dhonella

dhonella - em 01/07/2011
Este comentário foi relevante? 4

pastel de forno


Oi!!! Eu tenho uma lanchonete e adorei a receita, estou com medo de fazer os 100 pasteis e perder.. como faço? Me manda passo a passo como congelar e descongelar sem perder o sabor. Obrigada vaninha.

vaninha - em 25/08/2011
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Vaninha

Bom dia!

Pré-asse os pasteis por aproximadamente 20 minutos, depois deixe esfriar e leve ao congelador dentro de uma fôrma. Depois de congelados coloque em saquinhos plásticos sem ar.

Para descongelar é só levar novamente ao forno para terminar de assar.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Deleicia


Fez muito sucesso na festinha essa receita, substitui a gordura por manteiga na mesma proporção e coloquei cerveja no lugar do guaraná, pois é difícil de encontrar aqui onde moro. Ficou leve e deliciosa a massa e fácil de trabalhar. No início achei que tinha ficado muito mole mas depois fui amassando até ficar boa para trabalhar.

ieda - em 24/10/2011
Este comentário foi relevante? 3

gostaria de saber como faço o descongelamento dos pasteis para assar? obrigada.

felix - em 23/04/2011
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Sirlene

Bom dia!

Deixe fora da geladeira por 1 hora e em seguida leve para assar.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Assadeira


Devo untar e polvilhar a assadeira?

drika - em 23/12/2010
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Adriana

Bom dia!

Para evitar que os pasteis grudem, é melhor untar e polvilhar a fôrma.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Pastel de forno


como posso congelar pastel de forno

Glória - em 21/07/2009
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Glória

Boa Tarde!

É necessário pré-assar os pasteis para depois congelar separadamente e por último embalar em saquinhos plásticos.

Um Abraço

Equipe Cyber Cook
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Fácil, rápido e saboroso! A massa parece empadinha, mas sem o trabalho de colocar nas forminhas.

Eli - em 10/08/2006
Este comentário foi relevante? 2

Espetacular....


Amei. Eu fazia com manteiga, mais ficava um pouco gordurosa mas com hidrogenada a massa fica espetacular, parabéns.

Este comentário foi relevante? 2

pode colocar margarina no lugar da gordura hidrogenada?

roseli - em 20/04/2012
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Roseli

Bom dia!

Pode sim.

Abraços

Equipe Cyber Cook