Pasta de Alho

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Ingredientes
  • 3 dente(s) de alho
  • 1 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
  • quanto baste de sal
  • 2 copo(s) de Óleo de milho
Como fazer
  1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
  2. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
  3. Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
  4. Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas.

Pasta de Alho
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Sugestão


Como eu gosto dela mais carregada no alho, e com menos acidez do vinagre, coloquei 8 dentes de alho e apenas 1 colher de sopa de Vinagre de maçã.

Além disso, acrescento cheiro verde no final.

Fica igualzinha a essas pastas de alho que nós encontramos nos cachorros-quente de rua. Pelo menos nos daqui de Brasília.

Ótima receita!

Nathália - em 17/03/2013
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Maravilhosa!!!!!


Fiz a receita e adorei... Muito boa. Já estou passando a receita para minhas amigas.

Shela Santos - em 08/02/2013
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Sugestão


Uma ótima sugestão é acrescentar 07 azeitonas sem caroço quando inciar o processamento da pasta, substitua o óleo por banha de porco, acrescente 05 grãos de bico, 01 pimenta malagueta pequena, 01 lata de creme de leite fresco. Tome cuidado para não extrapolar, porque fica muito bom!!! :)

Jhon Winchester - em 20/07/2012
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Pasta de alho deliciosa


Posso substituir o óleo por azeite de oliva, para não sair muito da dieta? Rs

Bila - em 07/07/2012
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delicia


uma delicia tbm e com peixe experimenta

cleber - em 21/06/2012
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Não consegui


O meu está ficando aguado não sei porque?

precisa ser leite normal mesmo ou pode ser leite em pó dissolvido?

tem que ser água gelada??

Carlos Alberto - em 02/05/2012
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Pasta de alho


Eu posso substitui o óleo e o leite por maionese?

viviane - em 10/04/2012
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PASTA DE ALHO DELICIOSA


EU ADOREI VO FASER AGORA MESMO FACIL E BARATO

Luzia - em 01/03/2012
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PASTA DE ALHO DELICIOSA


EU ADOREI VO FASER AGORA MESMO FACIL E BARATO

Luzia - em 01/03/2012
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É mágica


Quando faço esta pasta, brinco com os convidados pedindo que advinhem os ingredientes. Ninguém consegue dizer. É ótima.

Tania Athayde - em 07/01/2012