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Pão de queijo fácil e gostoso

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Ingredientes
  • Meio quilo de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy
  • 200 ml de leite integral
  • 100 ml de água
  • 300 g de queijo meia cura, canastra ou minas padrão ralado grosso
  • 3 ovos grandes
Como fazer

Ferva o leite, a água, o sal e a margarina. Escalde o polvilho e deixe esfriar. Acrescente o queijo e os ovos e amasse bem até obter uma massa homogênea. Faça as bolinhas e asse em forno quente pré-aquecido.

Se a massa ficar grudando nas mãos, unte-as com óleo.


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