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Massas

Panqueca Light de Queijo Minas

Panqueca Light de Queijo Minas

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,15

Informação nutricional

Valor nutricional

227,43 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 29/09/2000

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata os ovos, com o leite, a farinha de trigo e o sal no liqüidificador. Esquente o azeite de oliva em uma frigideira rasa. Adicione uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) para fritar. Com uma escumadeira, vire a massa, para que doure dos dois lados. Reserve as panquecas.

Recheio

  • 1. Corte o queijo em fatias grossas. Recheie cada panqueca com uma colher de sopa de molho de tomate e uma fatia de queijo e enrole-as. Coloque-as em um refratário e cubra com o molho de tomate. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, para derreter o queijo. Sirva em seguida.

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Comentários
Anália

Anália

31/10/2010

delicioso e saudável!

valcir

valcir

23/04/2009

Só de ler, já da água na boca