Panetone Trufado

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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de panettone
  • Recheio
  • 500 gr de chocolate ao leite
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • Calda
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 unidade(s) de cravo-da-Índia
  • 1 unidade(s) de canela em pau
Como fazer
  1. Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve.

Recheio

  1. Para a trufa, aqueça em banho-mariao creme de leite, sem deixá-lo ferver.
  2. Acrescente o chocolate picado com a baunilha.
  3. Misture bem até atingir uma mistura homogênea.
  4. Leve à geladeira.

Calda

  1. Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda (não em fio).
  2. Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada camada com a trufa.
  3. Por último, cubra todo o panetone também com a trufa.
  4. Enfeite com raspas de chocolate, frutas cristalizadas, cerejas e nozes.

Aprenda outra deliciosa receita de panetone caseiro tradicional neste vídeo.
Panetone Trufado
Panetone Trufado

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DELICIOSO!!!


Receita excelente! fiz e todos adoraram! Sugiro que coloquem na calda uma colher de rum para acentuar o sabor do chocolate. Eu coloquei na geladeira e servi geladinho ! Sucesso garantido !

JANAYNA TEIXEIRA - em 17/12/2008
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Panetone trufado


Eu gostaria de fazer o panetone e não comprar, vocês poderiam me passar a receita de como fazer o panetone?

Espero resposta... Obrigada!

tawany lacerda - em 20/12/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Tawany!

Aqui vai a receita de Panetone tradicional.

http://cybercook.com.br/receita-de-panetone.html?codigo=4848

Entre no link e mãos a obra!

Um abraço!

Equipe CyberCook
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Panetone Trufado


Gostaria de saber quanto tempo dura esse panetone caso queira fazer pra vender?

laryssa - em 10/12/2010
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Laryssa

Bom dia!

Dura no máximo 4 dias.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 1

Panetone trufado


Gostaria de saber qual o tipo de panetone que devo comprar?

Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Valéria

Bom dia!

Compre o panetone doce de sua preferência.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 1

muito bom a receita


preparo muito fácil com um ótimo sabor!!!!! só comendo para discrever o tanto que é bom!

Matheus Condé - em 23/12/2008
Este comentário foi relevante? 0

A receita é muito boa, fica uma delícia!

É uma bomba calórica de delícia.

E não exagere na calda.

Marô - em 02/05/2008
Este comentário foi relevante? 0

Com certeza terá no destaque em nossa mesa de natal. Maravilhosa receita!!!

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Panetone


Muito legal, prático e deve ser bem gostoso!!!

Vitória - em 23/12/2011
Este comentário foi relevante? 0

Achei!!!!!


Puxa! Essa era a receita que eu procurava. Vou correndo comprar o chocolate para fazer!

sony - em 18/12/2011
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UMA DELÍCIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Fiz para presentear os professores do colégio do meu filho: a resposta já veio... todo mundo amou!!!!!

Ligia Silveira - em 12/12/2011
Vídeos - Como Fazer