Ovo Frito sem Óleo

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Como fazer
  1. Ovo Frito sem Óleo Ingredientes - 1 ovo - 3 cogumelos cortados em lâminas - 3 bolinhas de mussarela de búfala cortadas e deixadas um pouco na peneira para cair a água - 2 fatias de peito de peru picadas - 1/2 tomate - 1/2 colher (sobremesa) manteiga light - cebola e pimenta branca a gosto - sal - 1 frigideira pequena com teflon Modo de Preparo Coloque na frigideira a manteiga light e a cebola e deixe-a murchar, mas não frite até ficar escura, coloque o tomate picado e coloque água até a metade da frigideira, quando ferver quebre o ovo dentro e deixe cozinhar.
  2. Quando estiver quase no ponto que preferir, coloque os cogumelos, a mussarela de búfala e o peito de peru.
  3. É uma boa pedidinha para quando dá aquela vontade de comer um ovo, mas por algum motivo não se pode consumir óleo.

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Para solteiros como eu...


Essa receita é jóia. Rápida, prática, gostosa e quase não suja a cozinha.
Beijos,

Fernando Targino - em
Vídeos - Como Fazer