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Ouriço de Côco

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Ingredientes
  • Ouriço de coco
  • Massa :
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 Colher de margarina
  • 1 Colher de farinha peneirada
  • 100g de coco ralado
  • Caramelo para docinhos
  • Ingredientes:
  • •4 xícaras de açúcar UNIÃO
  • •2 xícaras de água;
  • •5 colheres (sopa) de vinagre branco.
Como fazer


Modo de preparo: Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque a massa em um prato, após frio, modelar os docinhos.

Para caramelizar vc vai precisar de:
CARAMELO PARA DOCINHOS
Ingredientes:
•4 xícaras de açúcar UNIÃO
•;2 xícaras de água;
•;5 colheres (sopa) de vinagre branco.
Preparo:
Colocar em uma panela o açúcar, a água e o vinagre. Levar ao fogo médio, sem mexer e deixar ferver até obter o ponto de caramelo. (No ponto de caramelo a calda fica com a cor amarelada).
Banhe os docinhos no caramelo e passe no coco ralado queimado.

Esta receita vejo minha mãe D. Antônia há anos preprando e aprendi e não larguei mais.


Ouriço de Côco
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bom

elaine - em 09/08/2013
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Ouriço de côco


llllllll

roseli - em 21/10/2012
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Sou diabetico, entao gostaria de receitas tbem diet.

augusto iuzo miura - em 27/07/2012
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docinho ouriço


Olá gostaria de saber qual rendimento desta receita ?

juliana - em 24/11/2010
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Este docinho não pode faltar nas festinhas de aniversário da Alice e da Letícia , e o ingrediente principla: o açucar União,não pode faltar também!

Rosi Carvalho - em 13/07/2007
Vídeos - Como Fazer