Omelete de Claras

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Ingredientes
  • 4 claras
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 tomate picado, sem semente
  • sal e pimenta
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 colher (sopa) de Salsa picada
  • 1 fatia de queijo branco ou mussarela de búfala picada (aproximadamente 50 g)
  • azeite ou manteiga para untar a frigideira
Como fazer
  1. Bata 1 claraem neve. Reserve.
  2. Nas outras três clarasmisture bem o leite, o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o queijo.
  3. Misture delicadamente a claraem nevea essa mistura.
  4. Unteuma frigideira antiaderente com azeite ou margarina e leve ao fogo para esquentar.
  5. Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um.
  6. Lado, delicadamente, depois o outro.
  7. Variações: Abobrinha.
  8. Peito de peru.
  9. Salsicha cortada em pequenas rodelas.
Receita obtida em site de alimentação Saudavel.
Fiz e gostei muito, pois é rico em proteinas.


Omelete de Claras
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omelete


Muito bom!

Nicolas Pio - em 12/02/2014
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ESTOU COM FOME.........


NÃO POSSO COMER NENHUM DERIVADO DE LEITE, A OMELETE DE CLARAS TEM LEITE E NÃO POSSO COMER NENHUM DERIVADO DE LEITE.ME AJUDE. OBRIGADO. ELINE.

ELINE ARAQUE DOS SANTOS - em 18/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Eline, boa tarde!

Você pode substituir pelo extrato de soja ou simplesmente não adicionar, pois não fará muita diferença.

Abraços,

Equipe CyberCook
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DELICIA


FIZ E FICOU OTIMO !!!!

nice - em 30/07/2012
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ADOREI!!!!


Receita muito leve, saborosa e fácil de preparar. Uma delícia. Parabéns

Gilda - em 16/08/2011
Vídeos - Como Fazer