Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

Nougat

Ingredientes
  • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes moída(s)
  • 4 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • Calda
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 colher(es) (sopa) de mel
  • 2 xícara(s) (chá) de Água
Como fazer

Calda

Coloque numa panela, leve ao fogo para ferver, ponto de borbulha, não muito rala. Enquanto a calda engrossa, coloque as clarasver vídeona batedeira e bata em ponto de neve bem firme.
Ir colocando (pouco a pouco) a calda fervente (voltar a panela ao fogo bem fraco para não esfriar) até obter um suspiro bem firme. Misture as nozes moídas e coloque em uma vasilha e na geladeira até a hora de servir. Caso queira guardar, acondicione em vasilha própria e levá-la ao freezer. Tire do freezer, uma hora antes de servir, colocando na geladeira até a hora de servir.


Esta receita ainda não possui fotos. Mostre como ficou a sua!

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Comente e dê sua avaliação

Vídeos - Como Fazer

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral

Receitas para você!

X