Mousse de Abacaxi Cozido

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Ingredientes
  • 1 abacaxi picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite, com soro
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor
Como fazer

Cozinhe o abacaxi com um pouco de água (1/2 xícara (chá)).
Liquidifique e coe.
hidrate a gelatinaem pouco de água e leve ao microondas por 1 minuto.
Liquidifique o suco coado, a gelatina hidratada o leite condensado e o creme de leite.
Coloque num refratário, cubra com filme plástico e leve para gelar.


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