Moqueca de Siri

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

46 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,51

Informação nutricional

Valor nutricional

370,36 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cate a carne de siri, para evitar pedacinhos de osso. Coloque uma panela no fogo, aqueça o azeite e junte o pimentão. Refogue alguns minutos, junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ter dado uma murchada. Acrescente a carne de siri e refogue bem. Junte o purê de tomate. Acerte o sal e tempere com pimenta. Coloque o leite de coco e deixe ferver até que o sabor do siri tenha passado para o molho (uns 10 minutos). Acrescente o dendê, mexa bem. Junte o coentro e desligue o fogo. Sirva com arroz branco.

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Comentários
Ana Maria Tardelli

Fiz uma delíciaaaaaaa!! Recomendo

MARIA

MARIA

07/02/2013

As receitas são ótimas...variadas , adaptadas aos dias de hoje.

maisa

maisa

15/11/2010

Fiz a muqueca e ficou uma delícia!!!!!!!Meu marido amou !!!!!!!!!Vamos fazer outras vezes

CLAUDIA SC

CLAUDIA SC

08/02/2008

Foi a primeira vez que fiz uma moqueca, e ficou ótima, e muito fácil de fazer.