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Moqueca de Palmito Fácil

Moqueca de Palmito Fácil

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,44

Informação nutricional

Valor nutricional

196,00 kcal

Rosana Brito

Receita enviada por Rosana Brito

Em 09/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aqueça o azeite de dendê.

  • 2. Doure o alho, a cebola e os pimentões.

  • 3. Acrescente o molho de tomate, o leite de coco, o caldo de legumes e a salsa.

  • 4. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.

  • 5. Corte o palmito em rodelas grossas e acrescente ao molho.

  • 6. Não mexa muito para que o palmito não desmanche.

  • 7. Corte o tomate em rodelas grossas e coloque por cima da moqueca.

  • 8. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.

  • 9. Quando estiver pronto desligue o fogo e salpique a cebolinha.

  • 10. Sirva a seguir.

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