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Molho para cachorro quente ( diferente )

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Ingredientes
  • 4-Dentes de alho em laminas
  • ½-Cebola cortada em cubos grandes ( 50g )
  • 1-Tomate grande cortado em cubos grosseiro ( 200g )
  • 1-Caldo de picanha
  • 2-Colheres das de ( sopa ) de shoyo
  • 2-Colheres das de ( sopa ) de molho de tomate refogado , comprado pronto
  • 1-Pitada de pimenta e orégano
  • 2-Xícaras das de ( chá – rasa ) de água
Como fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para cozinhar até os tomates começar á amolecer , acerte os temperos e retire do fogo , adicione as salsichas aferventadas , na quantidade que desejar e volte ao fogo deixando cozinha por mais 3 minutos , para que acentue bem o sabor do molho nas salsichas.

Dica :
1.Para cada cachorro quente , acrescente duas colheres das de ( sopa ) do molho no seu pão e uma salsicha , acompanhamento é a gosto .

2.Se desejar um molho mais grosso , adicione uma colher das de ( sopa ) de amido de milho , disolvido em um pouco de água e deixe engrossar um pouco , depois acrescente as salsichas.

1.Porção = 2 colheres das de ( sopa )


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