Molho de laranja para carnes de porco assada

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Ingredientes
  • 10 laranjas suco coado
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 xícara de damasco cortados
  • 1 xícara de ameixa seca cortadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
Como fazer
  1. Esprema o suco das laranjas e coloque no fogo para esquentar Adicione a maizena para espessar o caldo de laranja junto com açúcar mascavo Acrescente os damascos e as ameixas, mexendo bem Por fim acrescente as nozes picadas e desligue o fogo Obs: Ideal para carne de porco.

Carne Assada Recheada ao Molho de Alecrim:
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