Molho de Hortelã para Saladas

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Ingredientes
  • 1 maço(s) de hortelã
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
Como fazer
  1. Pique a hotelã,de modo que ela fique bem miúda (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor.
  2. Deixando com o sabor desagradável).
  3. Junte o óleo aos poucos, batendo com um batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso.
  4. Tempere a gosto.

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muito boa receita e fácil de fazer nem bati o óleo e ficou legal vai mutio bem com carneiro

Katia Oliveira - em 20/01/2012
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Molho de hortelã com gengibre para carneiro assad


fiz e aprovo so coloquei uma piatdinha de gengibre ,ficou uma delicia!I FICA SUPER SAUDAVEL!

Tegotina Monteiro de Barros - em 15/09/2011
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Molho de hortelã com gengibre para carneiro assad


fiz e aprovo so coloquei uma piatdinha de gengibre ,ficou uma delicia!I FICA SUPER SAUDAVEL!

Tegotina Monteiro de Barros - em 15/09/2011
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Indispensável


Muito bom! Aconselho um toque de alho macerado.

Rodrigo - em 17/01/2013
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Ideal


Para carneiro, cordeiro ou cabrito, uma delícia!!!

Chef Rodrigo - em 17/01/2013
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Saboroso


Rápido, facil, muito bom.

Roseli - em 17/01/2013
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Fiz no fim do ano pra quase 40 pessoas.Todas que apreciam carneiro adoraram o molho.

AnaLu - em 02/09/2007
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AMEI. DELICIOSA.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 02/08/2008
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com uma pitada de orégano, fica mto bom tambem!

Túlio Souza - em 07/04/2008
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Com carneiro,é dez.

AnaLu - em 02/09/2007
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