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Mexidão Mineiro

4 avaliações
Ingredientes
  • 250 gr de linguiça calabresa fresca
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola em tiras
  • 1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
  • 100 gr de bacon em tiras
  • 2 xícara(s) (chá) de feijão rajado escorrido(s)
  • 4 xícara(s) (chá) de arroz
  • quanto baste de pimenta malagueta
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • quanto baste de ovo frito(s)
Como fazer

Frite, numa panela grande, a lingüiça picada até
dourar; acrescente o bacon picado e frite. Junte o alho
socado, a cebola picadaver vídeoe mexa. Refogue o feijão muito
bem escorrido e coloque o tomate picado e, logo em
seguida, o arroz soltinho, misture tudo,
delicadamente.
Tempere com pimenta malagueta ou a gosto. Arrume o
mexido na panela, frite 2 ovos e coloque por cima.
Decore com cebolinha picada.
Sirva bem quente.


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Culinaria Mineira a melhor do mundo


Vou pedir para o pessoal aqui pra fazer, pq ler a receita já deu água na boca. Depois eu vou postar o resultado.

Jose Maria - em 20/12/2010
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adoreiiiiii sou minera UAI


hum... adorei minha mãe fez

vcs estão de parabéns

rafaela - em 19/09/2009
Este comentário foi relevante? 1

FALTOU ESCREVER NOS INGREDIENTES QUE O ARROZ E O FEIJÃO JÁ DEVEM ESTAR COZIDOS.. rsssssssss

LUADF - em 30/10/2008
Este comentário foi relevante? 0

quem ainda não esperimentou esta perdendo tempo.não quero ser modesta so pq e da minha terra mais e uma maravinha.beijos

BINHA - em 20/11/2007
Vídeos - Como Fazer

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