Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Meca ensopada com pirão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Meca ensopada com pirão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h1

8 porções

Valor nutricional

394,23 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 17/12/2004

Como Fazer

1. Tempere o peixe,com o sal,limão e pimenta do reino,deixe temperendo,por alguns minutos.
2. Aqueça o óleo e a manteiga até parar de borbulhar.
3. Refogue o alho,a cebola e os tomates.Até ficar um refogado bem, grosso.
4. Acrescente a água,em seguida adicione o peixe e cozinhe até ficar macio,cerca de 20 minutos aproximadamente.
5. Retire o peixe e os demais ingredientes da panela e reserve aquecido.
6. Com o caldo da panela será feito o pirão.Se o caldo for pouco, complete com água e espere ferver.
7. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos,sem parar de mexer,até dar o ponto de pirão.Sirva quente.

Meca Ensopada com Pirão

Ingredientes

Como Fazer

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