Massa Elástica (Serafina Checco)

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Massa perfeita para fazer arranjos florais e enfeitar bolos
Ingredientes
  • 1 clara
  • 2 xícaras (chá) de açúcar impalpável
  • 3 colheres (chá) rasas de CMC
  • 1 colher (chá) de gordura vegetal
  • corantes em pó para colorir
Como fazer
  1. Bater a clarade ovo na batedeira junto com uma xícara de açúcar impalpável, em seguida acrescente o CMC e bata até ficar uma massa dura.
  2. Retire da batedeira e sove a massa com a outra xícara de açúcar.
  3. Untea mão com a gordura vegetal e puxe a massa para dar uma afinada.
  4. Guarde a massa em um plástico e guarde na geladeira, só poderá usá-la após 24 horas.

Massa Elástica (Serafina Checco)
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decorar


boa tarde,serafina eu estou começando agora a trabalhar com bolo e cupcake mais ainda não sei decorar gostaria de umas dicas suas vc é nota 100000 parabéns um abraço

Rosa maria pereira ribeiro - em 21/05/2013
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receita de massa


Esta massa elastica e muito boa

Cristiane keidel - em 05/08/2012
Vídeos - Como Fazer