Maionese sem óleo

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Ingredientes
  • 04 unidades de ovos cozidos
  • 02 unidades de dentes de alho
  • 01 unidade de cebola pequena picada
  • suco de meio limão a gosto
  • sal a gosto
  • leite desnatado até dar o ponto a gosto
Como fazer
  1. No liquidificador coloque os 5 primeiros ingredientes e, sem parar de bater, adicione o leite, aos poucos, até dar o ponto.

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nao deu ponto!


Fiz do jeito que ensinou, mas ficou mole!!!

Flavinha - em 14/04/2013
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NÃO DEU CERTO


TENTEI FAZER A MAIONESE MAIS NÃO COLOQUEI O ALHO POR NÃO GOSTAR. A RECEITA NÃO DEU PONTO, FICOU MOLE... SERÁ QUE FOI A FALTA DO ALHO?

MORGANA DE MELO ANDRETTA - em 26/08/2012
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Eu fiz e deu certo! Coloquei cheiro verde e ficou muito boa! A quantidade de leite é muito pequena... nada comparado à quantidade de óleo da maionese caseira tradicional. O sabor do ovo ficou um pouco mais forte, mas mesmo assim ficou muito boa e a consistência, perfeita!

Tha - em 05/04/2014
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