Maionese de leite com alho ( ana maria braga )

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Ingredientes
  • suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho descascados e sem o miolo
  • 1 copo (tipo americano) de leite gelado
  • 300 ml de óleo de soja ou canola
Como fazer

1- Num liquidificador coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alho
descascados e sem o miolo, 1 copo (tipo americano) de leite
gelado e bata bem.

2- Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 300 ml de
óleo AOS POUCOS E EM FIO. Assim que a mistura mudar de textura e
ficar cremosa (+/- 5 minutos), desligue o liquidificador e leve
para gelar.

NÃO PODE SER USADO AZEITE NESTA RECEITA, POIS ELE ROUBARÁ O SABOR DOS DEMAIS INGREDIENTES.


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receita de maionese de leite


adorei a receita facil e pratica so gostaria de saber por quqnto tempo sua validade

elaine cristina aparecida chavi - em 04/01/2013
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ALHO É COMIGO MESMO!!!!!

culinariadamarjorie - em 22/08/2009
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