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Macarrão Integral com Bacalhau

Macarrão Integral com Bacalhau

diet

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Tempo de preparo

1h30

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,04

Informação nutricional

Valor nutricional

315,23 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 05/09/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão em água fervente e deixe al dente e reserve.

  • 2. Escalde o bacalhau para um pré-cozimento e reserve.

  • 3. Numa panela, refogue o alho, a cebola no azeite, acrescente o tomate picado sem semente e deixe cozinhar sem que o tomate desmanche. Acrescente o bacalhau desfiado e apure por uns 3 minutos.

  • 4. Por último, acrescente o manjericão fresco.

  • 5. Num refratário, despeje o molho de bacalhau por cima do macarrão e salpique queijo ralado e folhas de manjericão fresco e sirva.

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