Macarrão com Brócolis

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Ingredientes
  • Massa
  • 500 gr de farfalle
  • 1 litro(s) de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 colher(es) (sopa) de sal
  • Tempero
  • 500 gr de brócolis
  • 5 dente(s) de alho em fatias
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer

Massa

Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão. Retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Mexa duas a três vezes durante o cozimento. Retire, tampe e deixe em tempo de espera.

Tempero

Coloque em um refratário o alho e o azeite e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Acrescente os brócolis, tampe e retorne ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Retire, tempere com sal e pimenta a gosto e misture ao macarrão reservado.


Macarrão com Brócolis
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Essa receita é muito fácil e saborosa....mas, eu também acho q combina melhor com o macarrão talharini, mas, é perfeita pra um dia q estamos sem tempo pra cozinha....delicia

Prica - em 20/05/2007
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Experimente! Com molho branco, fica ainda melhor.

Alcione Rosa - em 02/03/2007
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Milton - em 24/09/2006
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Muito boa esta combinação. Só acho que poderia ficar melhor se feita com macarrão tipo talharini.

receitasalline - em 23/09/2006
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zacariades - em 23/09/2006
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Esta receita também fica excelente com fogão comum. Recomendo usar brócolis frescos e um bom queijo ralado na hora.

Marc Aubert - em 20/12/2005