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Lasanha Com Batata Palha:

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Ingredientes
  • 1/2kg de macarrao talharine largo
  • 300g de queijo provolone
  • 200g de batata palha
  • 200g de queijo prato
  • 250g de mussarela de bufala
  • 150g de queijo parmesao ralado
  • Molho:
  • 1/2 xicara de cha de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola media
  • 1kg de tomate sem pele
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Temperos a gosto
Como fazer

Molho:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
Junte o extrato de tomate, os tomates passados pelo liquidificador, o sal, o oregano (temperos a gosto).
Deixe ferver.

Espalhe um pouco do molho no fundo de um refratario.
Intercale camadas de macarrao cozido (al dente), a batata palha, o queijo prato, o molho, o macarrao, o provolone, o molho, o macarrao, a batata palha, o provolone, o molho e a mussarela de bufala.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 11/11/02.


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lasanha de batata palha


uma receita deliciosa

paulo fernandes - em 24/06/2013
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eu amo receitas gostosas


eu gosto de receitas

ana carolina - em 21/06/2013
Vídeos - Como Fazer