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Massas

Lámen com Molho de Carne

Lámen com Molho de Carne

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,93

Informação nutricional

Valor nutricional

352,77 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 14/12/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque uma panela no fogo. Junte a manteiga e deixe aquecer. Coloque a carne e refogue-as até dourar. Junte a cebola e o alho e refogue. Acrescente a polpa de tomates, o vinho e o restante dos temperos. Junte uma xícara de água. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a carne esteja bem macia. Acrescente mais água, se necessário. Se quiser, prepare em panela de pressão, o que torna o processo mais rápido. Cozinhe a massa, em 1,5 litros de água fervente, por três minutos, escorra e cubra com o molho.

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Comentários
roberto beca

roberto beca

11/12/2006

Um prato até saboroso , cuja rapidez no seu preparo faz merecer a avalição dada.