Kneidlach

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Como fazer
  1. Kneidlach - 2 xícaras de chá de farinha de matzá - 1/4 de xícara de chá de gordura de galinha - 3 ovos - 1 1/4 xícara de água - sal e pimenta a gosto Bata todos os ingredientes juntos, forme uma massa e deixe descansar por 1 hora.
  2. Forme bolinhos pequenos, com as mãos untadas com óleo ou água.
  3. Ferva por 20 minutos no caldo de sopa.
  4. Também pode fazê-los temperados (use cebola, salsinha, noz moscada.
  5. ).

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