Kibe de Forno (receita da Vovó Lola)

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Ingredientes
  • 1/2 kg de carne moída
  • 5 dentes de alho moído
  • 3 cebolas raladas
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
  • 1 xícara (chá) de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
  • 1 pacote de creme de cebola (opcional)
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • castanhas de caju ou pinolis para decorar (opcional)
Como fazer
  1. Escorra o trigo, misture tudo muito bem.
  2. Todos os ingredientes devem estar bem picadinhos ou ralados.
  3. Coloque em uma assadeira ou refratário e decore com a castanha que deve estar inteira.
  4. Regue com bastante azeite de oliva.
  5. Leve ao forno regular por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.
  6. Corte ainda na assadeira e sirva.
Dica: acompanhe com arroz branco com um pouco de salsinha fresca bem picada colocada em cima do arroz.
Sirva também uma salada árabe.

Assista o vídeo abaixo e descubra como preparar um delicioso Kibe de Carne Frito:
Kibe de Forno (receita da Vovó Lola)
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Receita


Parece ser ótima,farei hoje!

Dayana Carla - em 18/08/2013
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maravilhosaaaa


ADOREI ESTA RECEITA.....
SE PUDESSE COMERIA TUDINHO...

delma cristina fanhani - em 02/07/2013
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MUITO BOMM


Adorei e super recomendo! Coloquei a sopa de cebola! Ficou muito gostoso! Bem temperado!! Adoreii

janaina guimaraes - em 29/03/2014
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Excelente!!!


Fiz esta deliciosa receita para meu aniversario, todos adoraram. O kibe fica muito leve, e vc não consegue parar de comer!!!

juliana ramos - em 02/07/2013
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Parabens a receita que me foi enviada é muito gostosa

luciano - em 18/10/2012
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adoro,hoje sera meu almoço .....

michele - em 17/06/2012
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cyber cook


vou fazer o mais rápido possível, mas me parece ser bastante saboroso, e prático! assim que fizer, colocarei o resultado!

Daniele Sobreira da Cruz - em 15/02/2012
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Uma delícia!!!


Há muito tempo estava a procura de uma boa receita de kibe de forno e finalmente achei. Eu não usei o pacote de creme de cebola e mesmo assim ficou ótima! Com certeza farei de novo!!

paula - em 27/05/2011
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Ótima!!!


FAcil e rapido de fazer, sem erros! Não sou nenhuma grande cozinheira e gostei pela facilidade de fazer e ficou muito boa!

Pati Araujo - em 03/09/2010