Kibe de Batata

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Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 200 gr de trigo para kibe
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de hortelã
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de cebolinha verde
  • quanto baste de nozes
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de noz-moscada
Como fazer
  1. Ponha o trigo de molho por um dia.
  2. cozinhe as batatas escorra e reserve.
  3. Corte as batatas em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a canela e a noz moscada.
  4. Amasse com um garfo, junte a hortelã, a Salsa picadae o alho.
  5. Adicione o trigo e misture bem.
  6. Unteuma forma com o azeite de oliva e ponha a massa.
  7. Faça uma mistura com a cebolinha verde, as folhas de hortelã, a salsa e o azeite de oliva.
  8. Espalhe as nozes sobre a massa, regue com o molho de ervas e azeite e leve ao forno.
  9. Retire e sirva seu delicioso kibe de batatas.

Assista o vídeo abaixo e descubra como preparar um delicioso Kibe de Carne Frito:
Kibe de Batata
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A receita está incompleta!!!


Bom, a receita está incompleta. Não consta da listagem dos ingredientes cominho, noz moscada, por exemplo. Também não é dito o tempo que deve ficar no forno. Fiz a receita com os itens citados em ingredientes. Espero que fique bom.

carinamatheus - em 16/06/2009
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Carina

Bom Dia!

Pedimos desculpas pelo erro, já colocamos os ingredientes que faltava, porém a quantidade é conforme o seu paladar.

Um Abraço

Equipe Cyber Cook
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