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kibe cru libanes

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Ingredientes
  • 1 kg de carne moída (coxão mole)
  • 500 g de trigo
  • 2 cebolas
  • 10 pimentas de cheiro
  • 5 pimentas bode
  • 200 g de hortelã
  • Sal a gosto
Como fazer



Lava-se o trigo por três vezes, e após deixe descansar por 45 minutos.

Pegue todos os ingredientes e passe por três vezes na máquina de moer.

Jogue um copo de água gelada e amasse por minutos para dar uma liga mais consistente no kibe.
Convide 10 amigos e bom apetite!

Esta receita é originalmente libanesa que veio de nossos ancestrais.


Assista o vídeo abaixo e descubra como preparar um delicioso Kibe de Carne Frito:
kibe cru libanes
kibe cru libanes

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maravilhoso,adorei,parabens!!!!!

titel - em 04/06/2007
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