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Guacamole ( receita original )

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Ingredientes
  • 4 abacates maduros descascados
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara de cebola branca picada
  • 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
  • 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas
  • 4 colheres de sopa de suco fresco de limão
  • Tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto.
Como fazer

Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela grande com um garfo. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente - não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita. Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.

Fonte: Guacamole Central - avocato.org


Guacamole ( receita original )
Guacamole ( receita original )

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Este comentário foi relevante? 0

Simplesmente EXCELENTE!!

Ficou maravilhoso!!

alinekaty - em 21/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Worth trying


Delicious!

Rodrigo - em 07/03/2014

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