Geléia de Casca de Maracujá

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Ingredientes
  • 1 xícara de casca de maracujá cozida
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1/2 xícara de açúcar
Como fazer

Junte as cascas, deixando só a parte branca. Cozinhe por 20 minutos, quando estiverem amolecidas, escorra a água e meça a quantidade de polpa. Coloque no liquidificador para cada xícara de polpa junte o 1/2 xícara de suco e 1/2 de açúcar, bata os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto de geléia.


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