GALO ENSOPADO-a moda de Recife.

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Ingredientes
  • Peito de Galinha 1/2kg-cozida.
  • Arroz 1 chicara, Já cozido.
  • Creme de Leite, uma caixa.
  • Ervilha 2 colheres de sopa.
  • Azeitona 5, picadas
  • Queijo Ralado 2 colheres de sopa.
  • Requeijão de copo, 2 colheres " .
  • Pure de batata. 2 colheres " .
  • Margarina 2 colheres de sopa.
  • Um ovo.
  • Batata inglesa uma cozinhada.
  • vagem 5 cozinhada em pedaços.
Como fazer
  1. Colocar todos os engredientes em uma panela.
  2. Misturar tudo e quando estiver omogenio. colocar em uma forma para assar no forno.
  3. Quando estiver dourado, retire do forno.
  4. Sirva ainda quente com arroz Branco.
Esta Receita tem Origem Caseira. o que eu quero dizer com isto surgiu de pesquisa feita por mim (Hercilio), porque gosto muito de cozinhar.


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Lembra minha Mãe, quando tinha muita sobra na geladeira, ela juntava tudo e fazia a melhor comida. deixou esta lembrança para mim.

lilio - em 23/11/2010
Vídeos - Como Fazer