Galinha Maluca

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Como fazer
  1. Galinha Maluca Este é um prato chique e bem completo! - 4 peitos de frango cozido e desfiado - 300 gramas de batata palha - 300 gramas de mussarela picada em cubinhos - 300 gramas de presunto picado - 1/2 xícara de azeitonas picadas - 1/2 vidro de palmito picado - 1 lata de milho - 1 lata de purê de tomate - 1 lata de creme de leite - 1 vidro pequeno de maionese - 100 gramas de ameixas pretas aferventadas picadas - 200 gramas de uvas passas sem caroço - 1/2 xícara de cheiro verde picadinho - caldo de galinha esfarelado - catchup - sal à gosto Num recipiente grande, misturar todos os ingredientes menos a batata palha.
  2. Coloque num refratário untadoe leve ao forno pré-aquecido até a mussarela derreter.
  3. retire do forno cubra com as batatas e sirva com arroz.

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