Fricassê de Frango com Batata Palha

Avalie!
4.5 24
24
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 200 gr de mussarela
  • 100 gr de batata palha
Como fazer

Cozinhe os peitos de galinha em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa. Estando cozidos, tire-os do fogo e deixe esfriar. Desfie-os bem miúdo (não pode ser na processadora) e reserve. Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar. Junte o frango desfiado. Refogue até secar. Junte a maisena dissolvida no leite. Mexa até engrossar. Prove o sal. Salgue a gosto. Junte a lata de creme de leite, mexa bem e tire do fogo antes que ferva. Coloque esta pasta cremosa num refratário untado Cubra com a mussarela, espalhe por cima a batata palha e leve ao forno até que a mussarela esteja bem derretida.


Assista ao vídeo e aprenda outra deliciosa receita de Fricassê de Frango:
Fricassê de Frango com Batata Palha
Fricassê de Frango com Batata Palha

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
4.5 24
24
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

MARAVILHOSAASS RECEITAS

Francielle - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

fricasse


bommmm!

elisa - em 11/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

delicia


Simples fácil e prático!

miguel rodrigues dos santos - em 14/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

Eu fiz, mas coloquei requeijão também e azeitonas! Ficou uma delícia! Super fácil e prático de fazer!

fbarros8 - em 14/08/2012
Este comentário foi relevante? 0

Fricassê


Uma delícia, é super fácil!!!!!

Tah - em 13/07/2012
Este comentário foi relevante? 0

Fricassê de Frango com Batata Palha


... hmmmm, delicioso, simples, fácil e rápido. Obrigada, adorei!

regina20fl - em 04/12/2010
Este comentário foi relevante? 0

Fricassê de Frango com Batata Palha


Ja disseram tudo de bom que é essa receita.Então resolvi encrementa-la mais um pouquinho e coloquei uma lata de milho verde e um pouco de palmito picado. Ficou ótima e ainda aumentou um bom tanto.

preferidasdecarmen - em 29/10/2010
Este comentário foi relevante? 0

Fricassê de frango com batata palha


Maravilhosa, muito fácil de fazer, muito bom mesmo! Adorei!!

schott - em 20/09/2010
Este comentário foi relevante? 0

Fricassê de Frango com batata palha


Maravilhosa esta receita. Prática, rápida e muito saborosa. Todos em casa adoraram!

Adriana10 - em 24/06/2010
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa

djessica - em 30/10/2009