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Aves

Frango com Alho na Cerveja

Frango com Alho na Cerveja

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,39

Informação nutricional

Valor nutricional

437,28 kcal

Aparecido Oliveira

Receita enviada por Aparecido Oliveira

Em 16/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pegue as coxas e sobrecoxas de frango, retire o excesso de gordura e reserve.

  • 2. Acrescente o alho amassado, a pimenta do reino, a pimenta síria, o sal e misture muito bem com as mãos para que o tempero envolva toda a carne.

  • 3. Em seguida, pegue um saco plástico próprio para alimentos e coloque o frango carne dentro.

  • 4. Acrescente a cerveja.

  • 5. Feche o saco e coloque dentro de uma vasilha com tampa.

  • 6. Leve à geladeira por aproximadamente 24 horas.

  • 7. Passadas as 24 horas, retire o frango do saco e coloque em uma assadeira.

  • 8. Junte o líquido onde o frango marinou.

  • 9. Cubra com papel alumínio, e deixe no forno alto por 1 hora.

  • 10. Retire o papel, escorra o líquido e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que esteja bem dourado.

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