Frango com Creme de Milho

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Hoje, você está com vontade de fazer uma comidinha simples e gostosa? Então, a sugestão da Evelin de Frango com Creme de Milho vem bem a calhar. Ainda por cima é muito fácil de fazer. Aproveite!!
Ingredientes
  • 8 unidade(s) de Coxa de frango
    sem pele(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 100 gr de biscoito cream cracker esfarelado(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • Creme
  • 1 1/2 lata(s) de milho verde
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 tablete(s) de Caldo de Frango
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 lata(s) de creme de leite
Como fazer

Tempere as coxas de frango com alho, sal, pimenta e limão. Deixe tomar gosto por trinta minutos. Se preferir use tempero pronto.
Pincele as coxas com óleo, passe-as no biscoito esfarelado, no ovo batido e novamente no biscoito esfarelado pressionando bem. Leve-as ao microondas por 10 minutos na potência alta. Inverta-as, se necessário polvilhe com páprica. Retorne ao microondas por mais dez minutos na potência alta.

Creme

Bata o conteúdo de uma lata de milho escorrido, com uma xícara de água no liquidificador.
Em um recepiente fundo coloque o milho batido e mais o conteúdo de ½ lata de milho escorrido. Acrescente o tablete de caldo de frangoe leve ao microondas por três minutos. Em potência alta. Junte a farinha dissolvida no leite e retorne ao microondas por seis minutos em potência média, mexendo a cada dois minutos. Retire, acrescente o creme de leite e o açúcar. Mexa bem e retorne para aquecer por dois minutos em potência alta.
Sirva imediatamente.


COnfira outra deliciosa receita de Creme de Milho:
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Dá para substituir a coxa por filé de peito?


Achei a receita super interessante, deve ser uma delícia, pretendo fazer no final de semana. Ache legal o fato de utilizar biscoito cream cracker.

Mas tenho uma dúvida, em vez de usar coxa de frango, posso usar filé de peito??

Carolina - em 26/07/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Carolina, boa tarde!

Pode sim, corte o peito em filés não muito grossos para que cozinhe por completo.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Eu gosto de cozinhar


Tenho coleções de receitas mais as de hoje são sensacionais Nota 10

Sebastão Antonio da Costa - em 16/07/2013
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Amei esta receita! Prática e saborosa demais!

Nanda - em 14/09/2012
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Adorei, é fácil e delicioso !!!

jujuba - em 03/06/2012
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maravilhosa essa receita


Eu adoro creme de milho e com frango então fica maravilhoso. Parabéns, adorei!!!!

tamires esther alves de morais - em 30/04/2012
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Eu fiz e ficou divino para servir num domingo. Em 7 anos de casada foi a melhor receita...

yara fernandes - em 20/04/2012
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FRANGO COM CREME DE MILHO


FIZ E FICOU ÓTIMA. PARABÉNS, AS RECEITAS DESTE SITE SÃO EXCELENTES.

lolo - em 12/09/2011
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Frango com creme de milho


Acho que nos ingredientes deveria constar 2 latas de creme de milho visto que 1 e batida no liquidificador e depois mais 1/2 lata colocada no recipiente.Vou fazer no forno do fogão e comentar.

Aguia - em 27/08/2011
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frango com creme de milho


Gostei muito do site e assim que vi essa receita pensei em fazer.

Fiquei achando que não ia dar certo pelo fato de não ser muito "amiga" da cozinha, mas segui a receita passo a passo e ficou muito bom.

@suellen - em 26/07/2011
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Frango com Creme de Milho


Ainda não fiz mas tenho uma pergunta: se é para bater o milho no liquidificador com uma xícara de água, por que não usar a água do próprio milho?

Nicéa Ceciliano - em 02/06/2011
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Maria

Boa tarde!

Porque a água do milho é salgada.

Abraços

Equipe Cyber Cook