Frango ao Molho de Maracujá

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Ingredientes
  • 1/2 kg de Filé de Frango
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade(s) de limão
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 50 gr de bacon picado(s)
  • Molho
  • 1 unidade(s) de maracujá
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
Como fazer

Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho, cebola e bacon. Deixe descansar por 30 minutos.
Transfira para um refratário, tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.
Reserve.

Molho

Misture em um refratário a polpa, o suco, a água e o amido de milho. Leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire e acrescente o açúcar.
Mexa bem e sirva sobre os filés de frango.


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frango ao molho de maracujà


ADORO RECEITAS SIMPLES,ESSA ENTÃO AMEI.MAS TENHO UMA PERGUNTA. TEM QUE SER FEITA NO MICRO-ONDAS? POIS EU NÃO TENHO. MAS VOU PROVAR MESMO ASSIM JÀ FIZ UMA PARECIDA SÓ QUE LEVA CACHAçA E MARACUJÁ.BEIJOS

naná - em 07/07/2010
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Joelma

Boa tarde!

Você pode prepara-la no fogão da seguinte forma:

Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho, cebola e bacon. Deixe descansar por 30 minutos.

Transfira para um refratário, tampe e leve ao forno 15 minutos. Reserve.



Molho:

Misture em uma panela a polpa, o suco, a água e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar. Retire e acrescente o açúcar.

Mexa bem e sirva sobre os filés de frango.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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frango com molho de maracujá


Muito boa essa receita. Deliciosa! Parabéns! Porém, acho dispensável (e mais saudável) nesta receita as calorias do bacon. E quanto ao molho de maracujá, achei um pouco exagerada a quantidade feita para só 500 gramas de peito de frango... no mais, beleza!

MOURA NETO - em 16/03/2010
Este comentário foi relevante? 3

Receita recomendadíssima! Gostosa, fácil de fazer e barata. Eu fiz no fogão mesmo, não usei o microondas, mas tenho certeza que de qualquer forma ela fica maravilhosa.

Gostosa, barata, fácil e linda no prato!

Fabi Lima - em 07/10/2008
Este comentário foi relevante? 2

Maravilhosa mesmo - super fácil de fazer .....


Eu também achei desnecessário o bacon, uma vez que o sabor forte vem do maracujá e também um pouco exagerada a quantidade do molho pelo tanto que foi aproveitado, metade da receita do molho seria ideal!

Lierr - em 26/05/2011
Este comentário foi relevante? 2

Maravilhosa!!!!!!é de fácil preparo, saborosíssima! Fiz e todos de casa adoraram. Levei para uma festa na Igreja e, todos pediram a receita.

Dileu - em 13/05/2008
Este comentário foi relevante? 1

frango ao molho de maracuj


O molho ficou delicioso, com gostinho azedinho como eu gosto.

Parabéns pela receita. Só tirei a pimenta.

fatima - em 03/05/2011
Este comentário foi relevante? 1

Frango ao molho de maracuya


So de olhear mmmmuuuh, uma delicia, pero, que pena que aqui en Chile ainda no tem ese fruto que eu acho demais,¿pode ser com otro tipo de fruta?...Obrigada beijo mil.

urquieta - em 07/07/2010
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Sylvia

Boa tarde!

Pode fazer com frutas ácidas como laranja.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Essa receita ficou maravilhosa...Minha família adorou...

glaucye - em 26/10/2007
Este comentário foi relevante? 0

so nao come bem com facilidade quem nao quer essa receita e exelente e com muita facilidade,Gostaria de saber se a comida feita no microondas perde seus valores nutritivos

cleonunes - em 26/11/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Cleo, boa tarde!

Não há interferência, é apenas uma forma mais prática de preparar a receita.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Receites faceis,praticas e de sabores surpreendentes...amei

Jaqueline de Sa - em 19/08/2013